Um curso promovido pelo Sindicato Rural de Palotina, por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/PR) ensinou receitas livres de glúten e lactose. Um grupo de 12 mulheres recebeu orientação do instrutor Freddy Mahnic e durante a capacitação elaboraram pratos doces e salgados. O curso, realizado nos dias 10 e 11 de abril, teve carga horária de 16 horas e aconteceu no Sindicato Rural. As mulheres aperfeiçoaram seus conhecimentos sobre manuseio e qualidade dos alimentos. Também foram repassadas orientações sobre higiene, armazenamento e preparação dos alimentos.

Legenda (curso glúten)

Curso orientou sobre alimentos sem glúten e sem lactose